Peru Julio Chavez Geisha Filter

Unser Peru ‘’Julio Chavez’’ Geisha Filter ist süß und floral mit Noten von Mango, Jasmin und Zuckerrohr. 

Wir freuen uns sehr, ein zweites Jahr in Folge mit Julio Chavez zusammenarbeiten zu dürfen, da er qualitativ hochwertige Kaffees anbaut und dabei innovative Microlot Anbaumethoden entwickelt. In der Incahusi Cooperative ist er ein Vorbild für den Anbau von Speciality Coffee und er hat schon zwei Mal den zweiten Platz im Peruanischen Cup of Excellence erreicht. Seine Geisha Bohnen wachsen im Incahusi Valley in 2320 Metern Höhe. Sie sind für 36 Stunden trocken fermentiert, was zu ihrem ganz besonderen Geschmack beiträgt. 

Alle unsere Kaffees sind in Berlin Schöneberg geröstet. Wir verwenden ausschließlich Arabica Bohnen.